Kohersen VC05S to robot do sałatek i deserów. Wyposażony został w dwie końcówki robocze, 6 nakładek tnących i silnik o mocy 150 watów. Jak sprawuje się w praktyce i czy warto go kupić? O tym w dzisiejszym materiale.
Robot otrzymałem do recenzji od firmy Kohersen. Jak mogliście przeczytać w innych recenzjach, bardzo lubię testować urządzenia, które mają sprawić, że gotowanie będzie łatwe i przyjemne dla wszystkich. Do miana takich urządzeń aspiruje najnowsza propozycja od firmy Kohersen. Czy sprostała moim oczekiwaniom?
Urządzenie nie jest duże. To duży plus, bo w kuchni zawsze jest za ciasno. Duża ilość sprzętów sprawia problemy z ich późniejszym przechowywaniem. Z tego powodu często zdarzają się sytuacje, że używa się czegoś raz na jakiś czas i później leży głównie w szafce.
W zestawie z robotem do sałatek i deserów Kohersen VC05S mamy jednostkę centralną z dwoma wymiennymi przodami. Jeden z nich służy do przygotowywania deserów owocowych, drugi umożliwia stosowanie różnych noży. Co ciekawe, są one różnych kolorów, by na pierwszy rzut oka można było je odróżnić. Wymaga to jednak wprawy, bo ja bez spojrzenia na rysunki na pudełku, czy instrukcji obsługi i tak nie wiem, do czego który jest. A mamy do wyboru w sumie 6 różnych wkładek.
Pierwsza z nich służy do cięcia cienkich, gładkich plasterków. Można nią kroić na przykład marchewkę, cukinię, ziemniaki, ogórki, paprykę, cebulę, rzepę, kapustę czerwoną, kapustę białą, jabłka, a nawet twardy ser. Druga umożliwia cięcia na grube, faliste plastry. Trzecia daje nam możliwość skorzystania z gruboziarnistego tarcia. Poza warzywami możemy zetrzeć nią m.in. czekoladę, czy twarde sery jak parmezan. Czwarta nasadka służy do drobnego tarcia. Piąta nadaje się do rozdrabniania lub ścierania. Tę opcję możemy zastosować również do ścierania starego pieczywa na bułkę tartą, orzechów laskowych, włoskich, migdałów lub kokosów. Ostatnia, 6 nasadka pozwala ciąć ziemniaki od razu na frytki.
Aby wymienić nasadkę, należy włożyć dłoń do jej środka i przekręcić blokadę. Po jej zwolnieniu możemy już wyjąć jedną i włożyć drugą. To bardzo proste, aczkolwiek osoby z większymi dłońmi będą miały problem aby sięgnąć do tej blokady. Nie jest ona też specjalnie duża, dlatego od razu zalecam Wam schowanie jej do urządzenia zaraz po myciu. Dzięki temu jej nie zgubicie.
Robot do sałatek i deserów Kohersen VC05S w praktyce
Sam montaż i demontaż urządzenia jest banalnie prosty i zajmuje dosłownie chwilę. To bardzo ważne w kontekście przechowywania urządzenia, czy jego mycia po pracy. Tutaj nie ma żadnego problemu z szybkim i dokładnym umyciem całości. Dla porównania, moja wyciskarka wolnoobrotowa jest używana dość rzadko, bo nigdy nie chce mi się rozkładać urządzenia na kilka drobnych elementów i męczyć się z ich myciem.
Podoba mi się rozwiązanie z kolorowymi nasadkami z nożami. Pozwala to nie tylko na ich łatwą i szybką wymianę, ale również daje możliwość powolnego zapamiętania, co i do czego służy.
Co ciekawe, moja żona zwróciła dokładnie uwagę na ten sam element, co ja gdy po chwili zacząłem korzystać z robota. Rynna podająca jest przeźroczysta, podobnie jak popychacz. Ten jest pusty w środku by można było go łatwo chwycić i dociskać. Moja żona złapała się na tym, że szukała go po całej kuchni, a on był po prostu włożony do rynny. Zlewa się tak dobrze, że chwilę później zacząłem wrzucać warzywa zamiast do rynny, to do włożonego do niej popychacza. Gdy zdziwiłem się, że urządzenie nie ściera warzyw, żona zaczęła się śmiać.
Aby uruchomić urządzenie, należy wcisnąć i trzymać centralnie umieszczony i dość duży przycisk. Drugą ręką i dość odruchowo dociskamy wkładane warzywa do rynny. To potrafi przeważyć urządzenie i je przechylić. Ostrzega przed tym nawet sama instrukcja obsługi.
O ile większość nasadek całkiem fajnie radzi sobie w praktyce, tak nie mogę tego powiedzieć o specjalnym nożu do robienia frytek. Należy zwrócić uwagę, że sama rynna ma dość małą średnicę, więc obrane ziemniaki i tak musimy pokroić na tyle, by weszły do urządzenia.
Jednak, to co wychodzi z drugiej strony można bardziej nazwać chrustem a nie frytkami. Nie dość, że kawałki ziemniaków potrafią wylatywać poza miskę, to jeszcze duże kawałki ziemniaków wchodzą pomiędzy nóż, a obudowę.
Z ciekawości próbowałem przygotować dalej stworzone w ten sposób frytki. Wytestowałem kilka sposobów – pieczenie, frytkownica, smażenie na patelni, a nawet frytkownica beztłuszczowa (na gorące powietrze). Efekt był zawsze ten sam – albo całość mocno spalona, albo częściowo spalona i nie dopieczona, albo nie dopieczona w cale.
Jednak w przypadku innych nasadek efekty są bardzo dobre. Należy jednak pamiętać, aby na wylocie urządzenia dać dość dużą miskę. Ruch obrotowy sprawia, że niektóre kawałki lubią wystrzelić na bok.
