Będąc na zakupach w dużym markecie, natrafiłem na dość ciekawą propozycję dla kucharzy-amatorów. Skusiłem się i z ciekawości kupiłem formę do lepienia pierogów. Kosztowała niespełna 7 zł.
W części bloga kulinarnego, pokazywałem Wam, jakie są trzy najpopularniejsze sposoby na lepienie pierogów i uszek. Warto dodać teraz kolejny – poprzez specjalną formę właśnie do tego.
W skład zestawu wchodzą dwie, ruchome formy do lepienia pierogów. Jedna jest wielkości tradycyjnych pierogów, a druga – znacznie mniejsza. Nie jest to jednak rozmiar uszek. Zasada działania jest banalnie prosta. Po przygotowaniu ciasta i farszu, należy nałożyć ciasto na szerokość formy i na środku dodać farsz. Forma ma specjalnie ukształtowane brzegi i zgina się. Wystarczy złożyć formę i ścisnąć – gotowe, właśnie ulepiliśmy pieroga.
Może nie jest to najszybszy sposób na robienie pierogów, ale przede wszystkim najłatwiejszy. Docenią to osoby, które zawsze miały z tym problem, a chciałyby zrobić pierogi ruskie.
