W ramach działu „próbujemy herbatę” będę kupował a następnie opisywał najróżniejsze herbaty od różnych producentów, które można kupić w sklepie. Kolejna herbata w tym dziale to Dilmah Ginger & Honey czyli czarna herbata o smaku imbiru i miodu.
Herbata Dilmah Ginger & Honey możemy kupić przez Internet oraz niemal w każdym sklepie. Za opakowanie zawierające 20 torebek 1,5 gramów z zawieszką musimy zapłacić ponad 6 zł. Niektóre sklepy bez promocji sprzedają herbatę Dilmah za nawet 8 zł.
Herbata Dilmah Ginger & Honey to herbata czarna. Jedna z niewielu jakie piję (preferuję smak zielonej herbaty). Składa się z czarnej herbaty cejlońskiej, aromatu miodu i aromatu imbiru. W smaku jest lekko słodka z nutką cierpkości.
To właśnie dzięki herbacie z imbirem polubiłem tę przyprawę. Kiedyś bardzo lubiłem zieloną herbatę właśnie z imbirem i miodem. Teraz nie mogę takiej znaleźć. Spróbowałem czarną Dilmaha i przysmakowała mi.
Herbata wykorzystana przy stworzeniu tej kompozycji pochodzi z regionu Uda Pusselawa położonego na wschód od innego słynnego regionu upraw – Nuwara Eliya. Jakość herbat pochodzących z Uda Pusselawy jest wyjątkowa szczególnie w dwóch okresach: tradycyjnym – od lipca do września i suchej, chłodnej porze na początku roku, kiedy to powstają herbaty o „różanym naparze”. (Dilmah o tej herbacie)
Pikantny imbir ma tysiące kulinarnych zastosowań – można go marynować, robić z niego napar, wino lub piwo, dodawać do kawy i wykorzystywać w kuchennych wypiekach. Świetnie smakuje z nim mięso, a ostatnio testowałem nawet… łososia.
